İvrindi Usulü Tatlı Çilekli Miflöyler Malzemeleri

• 5 adet (250 gr) milföy hamuru
• 500 gr çilek
• PATA KREMASI İÇİN:
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım paket vanilya
• 1 çorba kaşığı un
• ÜZERİNE KONULMAK İÇİN :
• 1 çorba kaşığı pudra şekeri

İvrindi Usulü Tatlı Çilekli Miflöyler Nasıl Yapılır?

• Pasta kreması:
• Bir yumurtaya şeker eklenip biraz çırpılır.
• İçine un ve süt eklenip karıştırılır.
• Ocakta karıştırılarak yavaş yavaş pişirilir.
• Milföy hamurları 200 dereceli fırında kızartılarak pişirilir.
• Pişmiş milföy hamurları yandan ikiye kesilip alttaki parçaya biraz pasta kreması eklenip üzerine çilekler yerleştirilip üzeri diğer parçasıyla kapatılır.
• En üzerine pudra şekeri serpilir