İznik Usulü Tatlı Hindistan Cevizli Damla Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri

• Malzemeler
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 2yemek kaşığı yoğurt
• 2 yumurta(birinin beyazı ayrılacak)
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Aldığı kadar un
• Damla çikolata
• Üzeri için:
• 1 yumurta beyazı(hani ayırmıştık ya..)
• Hindistan cevizi

İznik Usulü Tatlı Hindistan Cevizli Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Hamur, kulak memesi kıvamına geldiği zaman ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Önce çırpılmış yumurta beyazına, sonra da hindistan cevizine bulayıp , yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 175 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
• Benim kurabiyelerim fırındafazla kaldı, aslında çok kızarmaması gerek. Ama ben her şeyin yanmışını sevdiğim için( biliyoruuum zararlı:) ) hoşuma gitti doğrusu bu haliyle de.
• Umarım denersiniz ve hoşunuza gider..
• Afiyetle…