Karakoçan Usulü Tatlı Tahinli Turta Malzemeleri

• Hamur malzemeleri:
• 1 paket margarin
• kabartma tozu
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 3 su bardağı un
• İç malzemeleri:
• 1 bardak tahin
• 1 bardak şeker
• ceviz

Karakoçan Usulü Tatlı Tahinli Turta Nasıl Yapılır?

• Tüm hamur malzemelerini karıştırın ve hamuru yoğurun.
• Hamurdan ufak bir parçayı buzluğa kaldırın.
• Gerisini yağladığımız yuvarlak bir borcama kenarlarını yükselterek basın.
• Hamura çatalla delikler açın. Üzerine yağlı kağıt ve nohut, fasulye gibi ağırlık yapacak malzemeler koyarak 15 dakika fırınlayın.
• İçi için malzemeleri iyice karıştırın.
• Hazırladığımız içi hamurun üstüne koyun.
• Daha önce buzluğa kaldırdığımız hamuru üstüne rendeleyin.
• Fırında üstü kızarana kadar 170 derecede pişirin.