Sakarya Karapürçek Usulü Tatlı Beyaz Çikolatalı Portakallı Kek Dilimleri Malzemeleri

• 180 gram beyaz çikolata
• 125 gram tereyağ
• 2 yumurta
• 3/4 bardak şeker
• 1/3 bardak portakal suyu
• 1 kaşık rendelenmiş portakal kabuğu
• 1 buçuk bardak un

Karapürçek Usulü Tatlı Beyaz Çikolatalı Portakallı Kek Dilimleri Nasıl Yapılır?

• Çikolata ve tereyağı ayrı ayrı mikrodalgada eritin. (Benmari usulü de eritebilirsiniz)
• Eriyen yağ ve çikolatayı iyice karıştırın.
• Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
• Portakal suyu ve kabukları da ilave edip karıştırmaya devam edin.
• Çikolatayı da ekleyin ve karıştırın.
• En son unlu karışımı ilave edin.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine boşaltın.
• 30 dakika önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirin.
• Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve kare parçalara kesin.