Kayseri Usulü Tatlı Tiremisu Malzemeleri

• 1 adet iki katlı pastaban (ben kendim yaptım)
• 1 su bardağı ovalette krem şanti tozu
• 1 su bardağı tiramisu tozu
• 2 -3 su bardağı süt
• 1 poşet karamelli kahve
• 1 adet muz
• Bir kaç kaşık karamelli soğuk jöle

Kayseri Usulü Tatlı Tiremisu Nasıl Yapılır?

• Karamelli kahveyi bir çay bardağı suda eritin.
• Kekin yarısını bir miktarı ile ıslatın.
• Krem şantiyi 1 bardak süt ile biraz çırpın.
• tiremisu tozunu başka bir kapta 1 bardak süt ile çırpıp krem şantiye ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
• Kıvamını gerekirse süt ekleyerek ayarlayın.
• Kremanın yarısını kekin üzerine sürüp muz dilimlerini üzerine döşeyin.
• diğer pasta katını da ıslatıp üzerine yerleştirin.
• Pastanın üsr kısmını da kalan krema ile sıvayıp, biraz ılık su ile açtığınız jöleyi üzerine gezdirin.
• Bir kaç saat buzdolabında bekletip servis yapın.