Kelkit Usulü Tatlı Elma Şekeri Malzemeleri

• 2,5 su bardağı tozşeker
• 1,5 su bardağı su
• 6 adet Amasya elması
• 1 adet Limon Suyu
• 1 çay kaşığı Kırmızı Gıda Boyası

Kelkit Usulü Tatlı Elma Şekeri Nasıl Yapılır?

• Şeker ve suyu bir tencereye alın ve aralarda karıştırarak 15 dakika kadar kaynatın.
• Şerbet hafif kıvam alınca limon suyu ve gıda boyasını ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatın.
• Elmaların üzerine tahta çubukları sokun ve kıvam alan şerbete batırın. Yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye alın. Donana kadar buzdolabında bekletin. Afiyet olsun!