İzmir Kemalpaşa Usulü Tatlı Frambuazlı Pasta Malzemeleri

• pandispanyası için
• 4Yumurta
• 4Fincan şeker
• 4Fincan un
• 1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya limon kabuğu rendesi
• Kreması için:
• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 4 kaşık un
• vanilya
• 1 yumurta
• 1 paket kremşanti

Kemalpaşa Usulü Tatlı Frambuazlı Pasta Nasıl Yapılır?

• Karıştırarak muhallebi gibi pişirin
• daha sonra mikserle 5 dk çırpın içine kremşantiyi de ilave edip tekrar çırpın
• dolapta sertleşmesi için 15 dakika kadar bekletin
• Önce yumurtalar ve seker mikserle çırpılır.
• Toz olan malzemeler ayrı bir kapta karıştırılır ve bu yumurtalı harca katılır karıştırılır.
• Önceden yağlanmış, unlanmış kelepçeli kalıba boşaltılır.
• 175 derecede 35 dakika kadar pişirilir
• Kekimiz soğuyunca ortadan ikiye keselim..
• Daha sonra arasına kremamızı sürüp meyvelerimizi dizelim.
• Diğer yarısını da kapatıp çok az gıda boyası koyduğumuz kremşantiyle her yerini kaplayalım.
• Bir gün dinlendirip servis ederseniz çok daha güzel ve yumuşak olur.