Kırklareli Kofçaz Usulü Tatlı Yalancı Tavuk Göğsü Malzemeleri

• yarım paket margarin,
• 3 fincan un,
• 8 kaşık toz şeker,
• 1 kg süt,
• 1 paket vanilya,a
• z kakao.

Kofçaz Usulü Tatlı Yalancı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

• margarin eritilir,un katıp hafif kavrulur,
• 8 kaşık şeker katıp karıştırılır.
• sütü koyup,iyice karıştırılır.
• vanilyasıda katıp,güzelce pişirilir.
• muhallebi kıvamına gelince 2-3 dakika daha kaynatıp ocak kapatılır.
• muhallebi ikiye ayrılır yarısına kakao koyup karıştırılır.
• kaselerin içleri ıslatılır,hazırladığımız muhallebi az içlerine dökülür
• sonra kakaolu koyulur,tekrar üstüne beyaz muhallebi koyulur.
• bu şekilde her kase doldurulur.
• buzdolabında soğutulur.
• sonra ters çevirerek servis yapılır.
• üstleri arzuya göre süslenir.