Kolay Kuru Köfte Malzemeleri

• Yarım kilo köftelik kıyma
• 1 su bardağı ekmek içi
• 1 yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• 4-5 dal maydanoz

Kolay Kuru Köfte Nasıl Yapılır?

• Koyun etini gayet ince kıyınız.
• Doğranmış maydanozla ıslatılmış ekmek içi, tuz, biber ve kimyon karıştırınız, üstüne yumurta kırıp iyice yoğurunuz.
• Köftelere şekil verip unda yuvarlayın, kızgın yağda kızartın.
• Servis yaparken yanına patates tavası diziniz.