Körili Tavuk Köftesi Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk kalça
• 1 su bardağı ekmek içi
• 1 soğan rendesi
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı köri (ya da isteğe bağlı miktarı)
• karabiber, kırmızı biber, tuz
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1-2 yemek kaşığı su
• Köfteleri kızartmak için sıvı yağ

Körili Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır?

• Tavuk kalçalarını kemiğinden iyice temizleyip robottan kıyma gibi olana kadar çekip bir başka kaba alın.
• Ekmek içini, tuzu,maydanozu, baharatları tabii ki köriyi, sıvıyağı ve suyu ekleyip iyice yoğuralım.
• Köfte şekli verip sıvı yağda orta ateşte iyice iki tarafını da kızartalım.
• Ben yanına çubuk makarna yaptım.
• Pilavla da enfes oluyor.
• Bir de domates biber çok yakışıyor.
• Salata da varsa değmeyin keyfimize ownerspost.
• Afiyet bal şeker kaymak olsun.
• YORUMLARINIZ BENİM İÇİN ÇOK ÖNEMLİ.