Köylü Çorba Çorba Malzemeleri

• 1 baş soğan
• 2 kaşık un
• 2 kaşık yağ
• 5 bardak et suyu
• 1 baş kereviz
• 1 havuç
• tuz

Köylü Çorba Çorba Nasıl Yapılır?

• Bütün sebzeler temizlenir.
• Küçük parçalara ayrılır.
• Soğan ince ince kıyılır.
• Bir tencerede kızdırılan yağın içine soğanlar atılır.
• 2 dakika kavrulur.
• Küçük parçalara ayrılan sebzeler aynı yağa atılıp 3-4 dakika beraber kavrulur.
• Un katılır. Birkaç defa karıştırdıktan sonra et suyu ilave edilir.
• yemekyapma Ağır ateşte yarım saat pişirilir.
• Çorba servise hazır hale gelmiştir.