Lahana Böreği Malzemeleri

• LAHANA BÖREĞİ:
• 1 lahana
• 1 soğan
• 1 kase mantar
• 250 gr tavuk eti
• tuz karabiber
• sosu için:
• 2 yumurta
• 2 su b.süt
• 1 çay b.sıvıyağ
• üzeri için:
• dil peyniri

Lahana Böreği Nasıl Yapılır?

• Önce lahanalarımızın yapraklarını haşlayalım.
• Diğer tarafta soğan,mantar ve tavuk etini
• soteleyelim.Üzerine tuz ve karabiber ekleyelim.
• Sosu için yumurta,süt ve sıvıyağı karıştıralım.
• Tepsimize kat kat lahana,tavuklu harç ve sosla
• dolduralım. Elimizle iyice bastıralım. Dil peynirini
• üzerine didikleyelim.