Lahana Çorbasi Malzemeleri

• 2 kase doğranmış lahana
• 1 kase haşlanmış barbunya fasulye
• 1 çay bardağı arpa unu
• 1 soğan
• 1 kaşık sıvı yağ
• pul biber

Lahana Çorbasi Nasıl Yapılır?

• Lahanalar güzelce yıkandıktan sonra ince ince doğranır ve haşlanır. (Tamamen pişmeyecek)
• 1 soğan sıvı yağ ile sotelenir.
• Üzerine yarıya haşlanmış lahana ilave edilir.
• Göz kararı kaynamış su ilave edilir ve pişmeye bırakılır.
• Pişmeye yakın haşlanmış fasulyeler ve kırmızı pul biber ilave edilir.
• 1-2 taşım kaynattıktan sonra çorbamız servise hazırdır.