Limonlu Tavuk Malzemeleri

• 500 gr tavuk bonfile
• 1 subardağı su
• 3 çorba kaşığı tereyağ
• 3 çorba kaşığı limon suyu
• 1 kutu süt kreması(istenirse)
• 1 çorba kaşığı un
• yarım su bardağı süt
• tuz
• karabiber

Limonlu Tavuk Nasıl Yapılır?

• Tavuk bonfileyi kuşbaşı olarak doğrayalım.
• Yıkayıp derin bir tencereye koyalım.
• Suyunu salıp çektikten sonra tereyağını ekleyip etleri iyice kızartalım.
• Tavuklar kızarınca 1 su bardağı sıcak su, limon suyu ve süt kreması konup 5 dakika kaynatılır.
• Diğer tarafta yarım bardak sütün içinde 1 kaşık (tepeleme) un iyice karıştırıp Kaynayan tavukların üzerine dökülür.
• Tuz ve karabiber eklenir.
• Koyulaşana kadar kaynatılır.
• Altı söndürülüp maydanozla süslenip sevis yapılır ownerspost.