Mahluta Çorbası Tarifi

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Mahluta Çorbası Tarifi
Mahluta Çorbası Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

107 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

mahluta-corbasi-tarifi

Mahluta Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler:2 kuru soğan, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,75 litre tavuk suyu
  • 200gr kırmızı mercimek, ayıklanmış ve yıkanmış
  • 100gr pirinç, ayıklanmış ve yıkanmış
  • karabiber
  • 2 tatlı kaşığı toz kişniş
  • tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 limon
  • yazar 2 tavuk bulyon kullanarak yapmayı önermiş, dilerseniz kendi yaptığınız tavuk suyunu bir miktar su ile karıştırarak da kullanabilirsiniz.Hazırlanması:Soğanları yağda kavurun. Tavanın kapağını kapatıp ara sıra karıştırarak soğanların yumuşamasını sağlayın. Daha sonra ateşin altını açıp sık sık karıştırarak karamelize olmalarını sağlayın. Soğanları kağıt havlu üzerine koyup bir kenara alın.
  • Suyu kaynatıp içine mercimeği ve pirinçleri atın. Karabiber ve kişnişi ekleyip mercimekler iyice ezilene kadar -35 veya 45 dakika- pişirin.
  • Çorbanın tadını kontrol ederek tuzunu ilave edin. (tavuk suyundan dolayı daha az tuz kullanacaksınız)
  • Koyuluğunu ayarlamak için gerekirse bir miktar daha kaynar su ekleyin.
  • Kaselere alıp üzerine kimyon serperek soğan ve limon dilimleri eşliğinde servis yapın. AFİYET OLSUN

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Cep Fabrika

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

ABDÜSSELAM  OTU

ABDÜSSELAM OTU owners post

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemekpost.com - Adres:Avusturya/Viyana jedleseer Str. 1210 Wien. Avusturya - GSM:+43 681 80305560

Tüm Hakları Saklıdır - 2020