Mısır Suflesi Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 bardak donmuş mısır
• 1 bardak süt
• 1 bardak krem peynir
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 adet yumurta
• 2/3 bardak un
• 1/2 bardak mısır unu
• 1 bardak rendelenmiş kaşar

Mısır Suflesi Nasıl Yapılır?

• Yağı eritin.
• Soğan ve sarımsakları yağda soteleyin.
• Baharatları da ilave edin.
• Ocaktan alın ve 10 dakika soğumasını bekleyin.
• Mısırı, krem peyniri, sütü ve şekeri ekleyip karıştırın.
• Sotelenen soğan sarımsakları yağ ile birlikte ilave edin.
• Yumurtaları da ilave edip iyice karıştırın.
• Unları ekleyin.
• Son olarak kaşar peynirini de ekleyin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 50 dakika pişirin.