Yağlanmış Ve Kızdırılmış Tavaya 1 Kepçe Krep Hamuru Dökülür.
Arkalı Önlü Pişirilir. Tüm Malzeme Bu Şekilde Pişirildikten Sonra Kreplerin Arasına Rendelenmiş Beyaz Peynir, Küçük Doğranmış Domates İnce Kıyılmış Nane Ve Taze Soğanlar Karıştırılarak Hazırlanan İç Malzemelerden Koyulur.