Mardin Nusaybin Usulü Tatlı Vişneli Islak Kek Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kase dondurulmuş vişne

Nusaybin Usulü Tatlı Vişneli Islak Kek Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şeker çırpılır.
• Kabartma tozu ve unun dışındaki tüm malzemeler ilave edilip karıştırılır.
• Karışımdan 1 su bardağı ayrılıp kalanına un ilave edilip karıştırıldıktan sonra yağlanmış bir tepsiye dökülür.
• üzerine vişneler konulup pişirilir.
• Fırından çıkar çıkmaz üzerine ayrılan 1 su bardağı sos dökülüp dinlendirilir.
• Kek kalıptan ters çevrilerek çıkarılır.
• Dinlenen kek dilimlenerek servis edilir.