Mardin Ömerli Usulü Tatlı Sulu Kek Malzemeleri

• 3yumurta
• 10 yemek kaşığı şeker
• 10 yemek kaşığı un
• 8 yemek kaşığı su
• 8 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Vanilya
• kakao

Ömerli Usulü Tatlı Sulu Kek Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yumurta ve şekerler güzelce çırpılır. İyice beyazlayıncaya kadar.
• Daha sonra önce sıvı malzemeler daha sonrada kuru malzemeler katılarak karışım hazırlanır.
• Yağlanmış unlanmış kek kalıbına yarısı konularak yayılır kalan hamura kakao ilave edilip karıştırılarak üzerine konulur ve fırında pişirilip servis yapılır.