Patetesli Gül Böreği Kolay Börek Malzemeleri

• 4 Tane Yufka
• 6 Tane Patates
• 1 Su Bardağından Biraz Az Lor
• 1/2 Maydanoz
• Pulbiber
• Karabiber
• Tuz
• Sıvıyağ
• Yumurta Sarısı

Patetesli Gül Böreği Kolay Börek Nasıl Yapılır?

• Patatesleri yıkayıp haşlayın.Haşladığınız patatesleri ezip maydanoz,lor,tuz,karabiber ve göz kararınca yağını ilave edin.
• Yufkaları uzun şeritler halinde kesin.
• Kestiğiniz yufkanın üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürüp daha sonra harcını koyup rulo halınde sarıp gül şekli verin.
• Gül şekli verdiğiniz yufkayı musluğun altına sokup çıkarın.
• Yumurta sarısını sürün ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
• Diğer yufkalar içinde aynı işlemi yaptıktan sonra 170 derecede önceden ısıtılmış fırında böreklerin üzeri kızarıncaya kadar pişirin.