Peynirli Poğaça Malzemeleri

• 3 yumurta birinin sarısı üstüne ayrılacak
• 1 bardak yağ (margarin sevenler çok az yumuşak margarin ilave edebilir)
• 1 bardak yoğurt
• Tuz
• Sevenler için yarım çay kaşığı mahlep

Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

• Aldığı kadar un ile çok sert olmayan bir hamur yapıyoruz
• İçine hazırladığınız harçtan koyup kapatarak yağlanmış tepsiye diziyoruz.
• Üzerine yumurta sarısı sürüpsusam,çörekotu yada haşhaş serperek ılık fırına atıp 180 derecede pişiriyoruz.
• Poğaçaların büyüklüğüne göre 25-28 adet çıkar
• Afiyet olsun…