Pizza Malzemeleri

• Ekmek makinesinde Pizza Hamuru:
• 1 kap : ılık su
• 1+1/2 küçük kaşık tuz
• 3 büyük kaşık şeker
• 1+1/2 büyük kaşık süt veya süttozu
• 3 kap un
• 2 küçük kaşık toz maya

Pizza Nasıl Yapılır?

• sırasıyla makineye konulup hamur olması beklenir, 1,5 saat kadar sürüyor.
• aynı ölçülerle kap lar 1 bardak alınarak eldede hamur yapılabilir.
• makineden çıkınca 2 ye böldüm, benim fırınım küçük , o yüzden 2 tepsiye göre oldu.
• hamur 700 gr. merdaneyle açıp unladığım tepsiye koydum.
• salçayı sulandırıp üzerine sürdüm.sosis, sucuk , dizip biraz ılık fırında mayalandırdım.
• sonra 170 derecede malzemeler kızarana kadar tuttum, en son kaşar rendesi serpip tekrar kızarttım.
• yapacaklara deneyeceklere afiyet olsun…