Şavşat Usulü Tatlı Kahveli Fistik Kurabiyesi Malzemeleri

• 125 gr yumuşak margarin
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı nescafe
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• Üzeri için:
• 3 kaşık hindistan cevizi
• 2 adet yumurtanın akı

Şavşat Usulü Tatlı Kahveli Fistik Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

• Süt,pudra şekeri ve nescafe bir kapta karıştırılır
• nescafe eritilir,içine yumurta sarılarını ilave edip karıştırmaya devam edelir.
• Yumuşamış margarin kabartma tozu ve yavaş yavaş unuda ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım.
• 20 dakika oda sıcaklığında hamuru dinlendirdikten sonra hamurdan küçük küçük parçalar koparıp avcumuzda yuvarlıyalım.
• Önce yumurta akına sonrada hindistan cevizine batırıp 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim…