Sebzeli Kavurma Malzemeleri

• 500 gr kavurmalık et
• 1 büyük boy soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2-3 diş sarımsak
• 3-4 adet kırmızı domates (ben 300 gr kadar doğranmış konserve domates kullandım)
• tuz,
• karabiber,
• kırmızı biber

Sebzeli Kavurma Nasıl Yapılır?

• Kuşbaşı doğradığınız etlerinizi 1-2 kaşık sıvı yağda kavurun. Etlerin rengi dönup suyunu çekene kadar kavurun.
• Ufak ufak doğanmış biber ve soğanları ekleyin. 5-6 dk kadar kavurun. Doğanmış domateslerinizi ilave edin .
• Tuzunu ve biberini ayarlayın. Arzunuza göre baharat ekleyebilirisniz.
• Domateslerde iyice pişince altını kapatın.