Konya Selçuklu Usulü Tatlı Kakaolu Şerbetli Kurabiye Malzemeleri

• Hamur için
• 1 paket margarin
• 2 adet yumurta
• 1su bardağı şeker
• 4 su bardağı un
• 1 paket kakao
• 1 paket k.tozu,1 paket vanilya
• Şerbeti için
• 2,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Üzeri için
• Hindistan cevizi

Selçuklu Usulü Tatlı Kakaolu Şerbetli Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlak şekil verildikten sonra fırında pişirilir.
• Diğer tarafta şeker ve su ileşerbet kaynatılır.
• Şerbet soğuduktan sonra fırından çıkan kurabiyeler sıcak iken şerbete batırılıp çıkartılır.
• Üzerine hindistan cevizi serpilir.