Manisa Selendi Usulü Tatlı Un Kurabiyesi Malzemeleri
MALZEMELER
200 gr tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
aldığı kadar un
Üzerine serpmek için:pudra şekeri
Selendi Usulü Tatlı Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
YAPILIŞI
Yağ ve pudra şekeri krema haline gelinceye kadar yoğrulur.
Un ve vanilya eklenerek yumuşak bir hamur elde deilir.
Elinizde yuvarlayarak elde ettiğiniz şeritler bir tahta üzerinde kesilir,üzerine çatal bastırılarak şekil verilir,yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilerek 180 C’ye ayarlanmış fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilir.