Sevgililer Günü Yemeği Malzemeleri

• Salata için:
• 1 adet marul
• 2 kaşık hardal
• 2 kaşık limon suyu
• 1 kaşık bal
• 50 gram pastırma
• 1 avokado
• Yarım çay bardağı parmesan
• 1 bardak kruton
• Patates için:
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı un
• 3 diş sarımsak
• Karabiber
• 3 adet patates
• 1 bardak süt
• 1 çay bardağı parmesan
• Biftek için:
• 2 adet biftek
• Zeytinyağı
• Tereyağ
• Taze kekik
• Kurutulmuş fesleğen

Sevgililer Günü Yemeği Nasıl Yapılır?

• Salata için marulu doğrayın.
• Diğer tüm malzemeleri de ekleyin.
• Hardal, limon suyu ve balı karıştırıp salataya ekleyin.
• Patates için:
• Patatesleri ince ince doğrayın.
• Bir tavada tereyağını ekleyip sarımsakları kavurun.
• Unu ekleyip kavurun ve sütü yavaşça ekleyip karıştırın.
• Karışım koyulaşmaya başlayınca karabiber ekleyin.
• Patatesleri fırın kabına alın.
• Üzerine sosu dökün.
• Parmesan ekleyip 170 derecede 30 dakika fırınlayın.
• Biftek için:
• Tavayı iyice kızdırın ve sıvıyağ ekleyin.
• Bifteklerin her 2 yüzünü 2’şer dakika kızartın.
• Tereyağ, taze kekik ve kurutulmuş fesleğeni ekleyip biftekleri pişirmeye devam edin.