Sodali Börek Malzemeleri

• 6 adet yufka
• 4 adet yumurta
• yarım paket margarin
• 2 şişe soda ve
• böreğin içine peynir

Sodali Börek Nasıl Yapılır?

• yufkanın birini yağlanmış tepsiye düz bişekilde yayın
• sonra 2. yufkayı buruşturun sona 3.yufkayı bıuruşturarak yayın..
• sonra araya peyniri eşit bir biçimde dağıtın …
• üzerine 4. yufkayı sonra 5. yufkayı daha sonra en son yufkayıda yayın ve en alttaki yufkalarıda üzerine doğru cevirin…
• şimdide bir bıçak yardımıyla böreği karelere ayıracak şekilde kesin…
• bu arada erittiğiniz margarini üzerine eşit bir şekilde yayın…
• sonra sodaların ikisinide üzerine gezdiRİn iyice çeksin ,sonra yumurtaları çok iyi bir şekilde çırptıktan sonra üzerine yayın…
• börek hazır…
• eğer hemen fırına atarsanız farklı bir lezzet yakalarsınız…yok eğer bir gece önceden yaparda buzdolabında bekletirseniz ayrı bir lezzet ….
• böreği yapıp dipfirizdede bekletebilirsiniz çıkarır çıkarmaz fırına atarsanızda ayrı bir lezzet olur ..
• afiyet olsun