Şanlıurfa Suruç Usulü Tatlı Sütlü Irmik Tatlısı Malzemeleri

• 1 Kg süt
• 2 Su bardağı şeker
• 1 Su bardağı irmik
• 1 Su bardağı su
• Vanilya
• 3 yemek kaşığı kadar su

Suruç Usulü Tatlı Sütlü Irmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Şeker,vanilya ve irmiği bir tencerede karıştırınız.
• Sütü yavaş yavaş ilave ederek ateş üzerinde karıştırarak kaynatınız.
• 1-2 Taşım kaynatıp koyulaşmaya başlayınca ateşten alınız.
• 2-3 kaşık su ile her tarafı ıslatılmış küçük tepsi ya da kalıba boşaltınız.
• Ilıklaştığında buzdolabına koyarak 1 gün bekletiniz.
• Ters çevirerek servis tabağına alınız.
• Üzerini dövülmüş fındık,hindistan cevizi ya da tarçınla süsleyiniz.