Tahinli Sufle Malzemeleri

• 1 tam yumurta
• 1 yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı tahin
• 10 gram bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı un
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• Kalıbı yağlamak için tereyağ
• 1 çay kaşığı un kalıba serpmek için

Tahinli Sufle Nasıl Yapılır?

• Bir tencereye su koyun ve kaynatın.
• Üzerine başka metal bir kap koyun.
• Benmari usulü şeker ve yumurtaları çırpın.
• Tereyağı ve çikolatayı da ekleyin iyice eritin.
• Kabı tezgaha alın ve un, kabartma tozu, tahini ekleyin.
• Sufle kabını tereyağ ile yağlayın ve üzerine un serpin.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.