Tarhanayı zeytinyağında kavuruyoruz.Üzerine 4 bardak suyumuzuda ilave edip kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.(kıvamını kendi tamak tadınıza göre su azaltıp ekleyerek ayarlayabilirsiniz.)Arzu ederseniz üzerine nane ve kızarmış ekmek koyabilirsiniz.Afiyet olsun…