Tavuk Burger Malzemeleri

• 500 gr tavuk göğüs
• 1 küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 çorbakaşığı dolu dolu galeta unu
• 1 yumurta ve 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• karabiber ve
• kimyon
• yarım çay kaşığı varsa yakıştığı için 1 çay kaşığı köri
• Pane için 1 yumurta ,un ve galeta unu

Tavuk Burger Nasıl Yapılır?

• Tavuk etini ,soğan ve sarımsağı rondoda kıyma yapıyoruz daha sonra diğer malzemeleri karbonatı limon ile eriterek karıştırıyoruz.
• Vakit varsa biraz dinlendirebilirsiniz.
• Daha sonra kopardığımız parçaları una yumurtaya ve galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartıyoruz.
• Aldığımız hamburger ekmeği ile süsleyip servis yapıyoruz.
• Kıymanın kıvamı biraz yumuşak oluyor.
• Galeta ununu çok koyarsanız sert olabilirler.
• O yüzden kopardığınız parçayı un tabağına koyup orda yassılaştırın.
• Ayrıca siz yağda yemek istemezseniz yağlı kağıt serdiğiniz tepside 220 derecede 25 -30 dakika yanında patates ile pişirip kendi menünüzü yapabilirsiniz ownerspost.