Tunus ev usulü yemek tarifleri Sosyete Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Malzemeler
• –> 250 gr tereyağı
• –>1 yumurta
• –>bir yumurta sarısı
• –> 1 su bardağı pudra şekeri
• –>100 gr kakao
• –>1 paket vanilya
• –>1 paket kabartma tozu
• –>Aldığı kadar un
• İçi için,
• –>1.5 su bardağı hindistan cevizi
• –>1 su bardağı pudra şekeri
• –>1 yumurta akı
• üst süsleme için,
• –>1 paket dr oetker glazür çikolata
• Yapılışı,
• Hindistan cevizi , pudra şekeri ve yumurta akı birbirine iyice yedirilerek karıştırılır. Bir kenarda bekletilir. Daha sonra kurabiye malzemeleri karıştırılarak yumuşakça bir hamur yapılır. Hamurlardan yumurta büyüklüğünde bezeler yapılır. Her bezenin içi oyularak hazırlanan iç doldurulup yuvarlatılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Orta hararetli fırında pişirilir. Soğuyan kurabiyelerin üstüne üzerindeki tarife göre hazırlanan dr oetker glazür çikolata dökülür , zevke göre süslenir.
• AFİYET OLSUN!