Turşulu Tereyağı Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı çok ince kıyılmış yeşil soğan veya maydanoz
• varsa; 1 tatlı kaşığı ince doğranmış kapari
• 2 adet orta boy salatalık turşusu (çok ince tavla zarı formunda küp doğranmış)

Turşulu Tereyağı Nasıl Yapılır?

• Yukarıdaki bütün malzemeleri derin bir karıştırma kabının içinde, bir çatal yardımıyla sıkıca harmanlayalım ve bir kasenin içine bastırarak yerleştirelim.
• 1 saat kadar buzlukta bekletin.