Tuzlu Kuru Pasta Malzemeleri

• 1 paket margarin ya da tereyagi. (bence margarinle daha guzel, oda sicakliginda olmasina dikkat edelim)
• 1 cay bardagi zeytinyagi
• 1 cay bardagi yogurt
• 4 yemek kasigi toz seker
• 4 cay kasigi tuz
• 3 su bardagi un
• 1 yemek kasigi kekik
• Uzerine surmek icin Yumurta sarisi
• uzerini suslemek ve ekstra lezzet icin Corekotu ve susam

Tuzlu Kuru Pasta Nasıl Yapılır?

• Once hamuru hazirlayalim.
• Margarini, sivi yagi, yogurdu, toz sekeri, tuzu ve elenmis unu derin bir kaba koyuyoruz ve ele yapismayacak kivama gelinceye kadar yoguruyoruz.
• Aslinda hamurlari parcalara bolerek ve icine pul biber, kekik gibi lezzetler ekleyerek degisik tipte kuru pastalar da hazirlayabilirsiniz.
• Firininizi 180 dereceye ayarlayin.
• Merdane kullanarak ve kalpla keserek zevkinize gore sekil verin.
• Hamurlari yaglanmis tepsiye dizerek uzerlerine yumurta sarisi surup corek otu ve susam serpin.
• Uzerleri kizardigi zaman pismis demektir.
• 15, 20 dakikadan fazla pisirirseniz yakarsiniz.
• Buna da dikkat edelim.
• Afiyet olsun.