Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?

• Malzemeler:
• 1 kg vişne
• 1 kg + 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı limon tuzu (Silme)
• Yapılışı:
• Vişneleri güzelce temizleyip yıkıyoruz.
• Vişneleri reçel yapacağımız kaba koyuyoruz.
• Üzerine toz şekeri koyuyoruz.
• Vişneleri ocağa koyup kısık ateşte pişiriyoruz.
• Kaynamaya başlayınca 30-40 dakika kaynatıyoruz.
• İnmesine yakın limon tuzunu koyuyoruz.
• 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
• Cam kavanoza koyup soğutuyoruz.
• Soğuduktan sonra kapağını kapatıp kaldırıyoruz