7 yıl önce

Kaç Kişilik 1 kişilik Pişirme Süresi 5 dakika Hazırlama Süresi 10 dakika Kıtır Ekmek Malzemeleri Bayat ekmek Margarin ya da tereyağı Kıtır Ekmek Nasıl Yapılır? Evdeki bayatlamış ekmekleri tüketmek için ideal bir yöntemden bahsetmek istiyorum. Malum hepimizin evinde arada birikebilirler. Kıtır ekmekler çorbalar için süper bir süsleme malzemesidir hemde lezzetliler. Şimdi evdeki bayat ekmeklerinizi önce küçük küçük küpler haline getiriyorsunuz. Sonra bunları içinde margarin...

7 yıl önce

Sosisle Yumurta Malzemeleri -Sosis -yumurta -nişasta -tuz -salca -baharat Sosisle Yumurta Nasıl Yapılır? Yumurtaları bir kaseye kıralım (2 yumurtaya 1 yemek kasıgı nişasta koydum )nişasta ve tuzu ekleyip cırptım. Teflon tavada 1 tatlıkasıgı gibi yani yaglamak için sıvı yag koyup bir kepce karışımdan döktüm krep yapar gibi kızartmadan pişirip (sertleştirmemeiz lazım) bir kenara alalım. Bu arada baska bir tarafta baharatları- salcayı-sosileri...

7 yıl önce

Labne Peynir Benzeri Malzemeleri 250-300 GR KADAR KREMA 1 TATLI KASIGI KREM TARTAR (ben cok az daha ilave ettim) Labne Peynir Benzeri Nasıl Yapılır? Kremayı benmari usulü karıştırarak ısıtalım- İçine krem tartarı katıp karıştırarak 1-2 dakika kadar kaynatalım. Süzgec içine tülbent gibi akıcılıgını kolaylaştıran ince bir bez serip karışımı buna dökelim-uzunca süre suyunun süzülmesi için bekletelim. ben aksam yaptım sabaha kadar...

7 yıl önce

Otlu Omlet Nasıl Yapılır? yumurta beyazlarmı nereye mi kullanacağım işte bu nefis omlete ...2 adet yumurta beyazı 1 adet yumurta bir çorba kaşığı tereyağ 3 sap dereotu (ince kıyılmış ) 2 sap taze soğan 2 sap maydonuz isterseniz de bonus olarak 2-3 adet mantar bir tutam tuz bir tutam şekertavayı tereyağımız ile iyice kızdırıp yumurtalarıızı başka bir kasede çırptıkran sonra...

7 yıl önce

Artan Peynirlerle ? Malzemeleri -Artan beyaz peynirler(Artan her peynir tuzsuz olmayacagı için) -Lor peyniri -ceviz yada fındık -tülbent parcası veya strec(kaseden cıkarmak kolay oluyor streclede ama suyunu cekmez) Artan Peynirlerle ? Nasıl Yapılır? Hafta sonunda bir sey daha yaratmak istedim-artan peynirler vardı tuzlu olabilecegini düşündüğüm için lorda kattım cukur bir kaseye yada tasa tülbent yada strec koyun ( tülbent parcasından kare...

7 yıl önce

Elmalı Krep Malzemeleri KREP İÇİN: süt- un- yumurta- kabartma tozu- pudra şekeri İÇİ İÇİN: Elma- tarcın- tahin- tozseker Elmalı Krep Nasıl Yapılır? -Süt-un-yumurta-kabartma tozu-pudra sekeri(1 tatlı kasıgı kadar) boza kıvamında hazırlayıp tavada krepler hazırlayalım -Elmalar soyulup ince dilimler halinde dograyalım- sekeri ocakta karamel olarak yakarak hazırlayalım- içine biraz su koyup elma dilimlerini içine atıp karıştırıp pişirelim- içine tarcın ve tahin koyup...

7 yıl önce

Portakal Kabuğu Reçeli Malzemeleri 2 kg. portakal 1 limon 2 kg. toz şeker Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır? 2 kg. portakalın kabuklarını soyun. Portakal kabuklarını küp olarak kesin. Tencereye 3 bardak su ilave edin. Üzerine portakal kabuklarını ilave edip 5 dakika kaynatın ve acı suyunu süzün. Daha sonra tekrar portakalların üzerine sıcak su ilave edin ve tekrar portakal kabuklarını 5 dakika...

7 yıl önce

Akitma Krep Nasıl Yapılır? Benim en çok sevdiğim şeylerden biri olan akıtma yani modern ismi ile krepin tadına doyum olmaz.Özellikle pazar sabahları yapıyorum vewaffle gibi içine çilek reçeli, fıstık ezmesi koyup yemeye bende, eşimde bayılıyoruz. Malzemeler: 2 su bardağı süt 1çay kaşığı karbonat (kabartma tozuda olabilir)1 adet yumurta biraz tuz alabildiğince un 1fincan sıvıyağ (kendinize göre malzemeyi çoğaltabilirsiniz. Yapılışı: Tüm...

7 yıl önce

Kaç Kişilik 6 kişilik Pişirme Süresi 240 dakika Hazırlama Süresi 20 dakika Frambuaz Reçeli Malzemeleri 1 KG FRAMBUAZ 1,5 KG ŞEKER 750 GR. SU 1 KAHVE FİNCANI SU 1 YUMURTA AKI YARIM LİMON SUYU Frambuaz Reçeli Nasıl Yapılır? Büyük bir tencereye şekeri,suyu,limon suyunu koyarak ateşe alıyoruz. Yumurta akını 1 fincan su ile çırparak ilave ediyoruz.(Yumurta akını eklememizin nedeni ,şekerin tozunu alarak reçelin berrak olmasını...

7 yıl önce

Mıhlama Malzemeleri 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1,5 su bardağı rendelenmiş dil peyniri 1 tatlı kaşığı tulum peyniri 1 tatlı kaşığı mısır unu 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 kahve fincanı su Mıhlama Nasıl Yapılır? Mısır ununu 1/2 tatlı kaşığı tereyağında kavurun. Dil peyniri, kaşar peyniri ve tulum peynirini ekleyin. Hazırladığınız karışıma bir fincan su ilave edin ve kavurmaya devam edin. ...