Yufkalı Çıtır Sosis Malzemeleri

• 10 kalın sosis
• 1 yufka
• Ayçiçeği yağı
• Kürdan
• Servis için
• Patates kızartması
• Ketçap
• Mayonez

Yufkalı Çıtır Sosis Nasıl Yapılır?

• Sosisleri yufkanın ortasına yerleştirip sarın.
• Kürdanları eşik aralıklarla batırıp 2’şer cm genişliğinde kesin.
• Ayçiçeği yağını ısıtıp, sosisli yufkaları kızartın.
• Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağlarını süzdürün.
• Kızarmış patates, ketçap ve mayonezle birlikte servis yapın.