Trabzon Çaykara Usulü Tatlı Etimek Tatlısı Malzemeleri

• 9 adet Etimek
• 1 su bardağı Şeker
• 1 su bardağı Su
• 1 kg Süt
• 2 yemek kaşığı Un
• 2 yemek kaşığı Nişasta
• Hindistan Cevizi
• Tereyağı

Çaykara Usulü Tatlı Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Etimekleri borcama dizin.
• Şeker ve suyu kaynatın ve bir şerbet hazırlayın, etimeklerin üzerine dökün.
• Süt, nişasta ve unu koyulaşana kadar pişirin.
• Ateşten alın, 1/2 çay kaşığı tereyağı ekleyin ve çırpın.
• Hazırladığınız muhallebiyi etimeklerin üzerine dökün, buzdolabında 2 saat bekletin. Afiyet olsun!