Karabuğday Çorbası Malzemeleri

• yarım bardak karabuğday
• 3 kaşık yulaf
• 3 bardak sıcak su
• yarım bardak domates suyu
• 1 kaşık biber salçası
• 1 adet tuz
• 1 adet nane

Karabuğday Çorbası Nasıl Yapılır?

• Karabuğday yıkanır ve yulafla beraber sıcak su eklenerek yumuşayıncaya kadar pişirilir.
• Bir kase içinde domates rendesi ve biber salçası az suyla açılarak çorbaya eklenir ve birlikte biraz daha pişirilir.
• Nane ve tuz eklenerek servis edilir.