Susamlı Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

• 125 gr. Margarin (yumuşak)
• ½ su bardağı sıvı yağ
• ½ paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tuz
• ½ su bardağı su
• 1 çorba kaşığı sirke
• Aldığı kadar un
• Üzeri için:
• Susam
• yumurta akı veya çörek otu,
• yumurta sarısı

Susamlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Yumurta sarısı ,margarin,sıvı yağ ,su ,kabartma tozu ,mahlep ,tuz ve unla hamuru yoğurun.
• Hafif unlanmış tezgah üzerinde hamuru merdane ile çok ince olmamak şartı ile açın
• .pasta kalıpları ile kesin veya eliniz ile yuvarlayarak simit şekli verin.
• Yumurta akına bulayıp susama batıralım
• az yağlanmış fırın tepsisine dizerek 180 derece ısıda pişirelim.